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domingo, 19 de julio de 2009

Pastel de Frutillas Receta de Maru Botana

Receta de Pastel de Frutillas por Maru Botana
Primero, para el merengue, se bate las claras a punto nieve, se le agrega el azúcar y las almendras procesadas ,se pone en una fuente para torta con papel manteca en horno suave durante una hora.
Luego para cubrir el pastel Maru le pone crema y arriba unas frutillas.
Ingredientes para el Pastel de frutillas
Para el Merengue:
10 claras
2 y 3/4 tazas de azúcar
1 y 1/4 taza de almendras
Para la Cubertura:
300 cc de crema
500gramos  de Frutillas

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