Pan de Cerveza Receta de Maru Botana

 Receta de Pan de Cerveza

Para este pan de cerveza Maru primero puso en un recipiente la levadura con agua tibia para diluir, luego en otro recipiente puso la harina 000, la sal, luego agrego el fermento de la levadura, el azúcar, y la cerveza por último agrego la harina de sémola. Lo dejó leudar bien y despues puso harina en la mesada y estiro un poco la masa y corto bollos medianos y los puso en una fuente de horno. Lo llevó al horno aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes:

1/4 taza de levadura

1/4 taza de azúcar

625 cc. de Cerveza

500 gramos de Harina 000

500 gramos de Harina de Sémola

1/4 taza de Sal