Biscotti ni de chocolate blanco y arandanos por Maru Botana en Sabor a Mí

En esta receta de Maru Botana primero se mescla la manteca con el azúcar, se le agregan los huevos la harina, el polvo de hornear, la cucharada de esencia de vainilla y de amaretto, luego se le agrega el chocolate blanco y por ultimo los arandanos se pone en un molde de budín y va 25 minutos a horno fuerte, precalentado.

 Ingredientes

1/2 taza de manteca

3/4 taza de azucar

2 huevos

1 cucharada de esencia de vainilla

2 cucharadas de amareto

2/3 de taza chocolate blanco

2 1/2 de harina

2/3 de taza de arandano

1 1/2 cucharada de polvo de hornear