Tarta de Frutillas con Dulce De Leche Receta de Maru Botana

Receta: Tarta de Frutillas con Dulce De Leche por Maru Botana

Para esta tarde de frutillas con dulce de leche Maru botana hizo una masa sableé, para la cual mezcló harina, azúcar impalpable, manteca, una yema y un huevo. Se emzcla bien y se pone en un molde, se pincha la masa y va a horno fuerte hasta que quede dorada la masa.

Luego se le agrega el dulce de leche y se lo distribulle bien con una espatula, luego se le agrega crema y por último las frutillas, y si se quiere se puede terminar poniendole azúcar impalpable por ensima.

Ingredientes para La Tarta de Frutillas con Dulce De Leche

• Para la masa:

450 grs de Harina

150 grs de Azucar impalpable

260 grs de Manteca

1 Huevo

1 Yema

• Para el relleno

300 grs de dulce de leche

300 grs de crema de leche

Frutillas cantidad necesaria

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Pastel de Frutillas Receta de Maru Botana

Receta de Pastel de Frutillas por Maru Botana

Primero, para el merengue, se bate las claras a punto nieve, se le agrega el azúcar y las almendras procesadas ,se pone en una fuente para torta con papel manteca en horno suave durante una hora.

Luego para cubrir el pastel Maru le pone crema y arriba unas frutillas.

Ingredientes para el Pastel de frutillas

Para el Merengue:

10 claras

2 y 3/4 tazas de azúcar

1 y 1/4 taza de almendras

Para la Cubertura:

300 cc de crema

500gramos  de Frutillas

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