Receta Tiramisu Light de Maru Botana

Receta Tiramisu Light By Maru Botana

Primero Maru Botana batió con la batidora electrica yemas con azúcar light (marca Hileret) a punto cinta. Luego incorporamos unas gotas de esencia de vainilla y queso crema light, todo batido a mano. Después batimos claras a punto nieve y se la agregamos a la mezcla anterior.

Luego buscamos unos vasos o tasones y partimos las vainillas por la mitad, luego las enbebemos en una mezcla de cafe y cognac (coñac), y las ponemos en el fondo del vaso formando una capa, luego le ponemos una capa de la mezcla que hicimos anteriormente (de queso, crema, yemas etc), después otra capa de medias vainillas embebidas, y la cubrimos con otra capa de la mezcla. Llevamos las copas a la heladera, una vez que se enfrió para terminar le espolvoreamos cae y cacao en polvo. y Listo Tenes Tiramisu Light en porciones individuales.

Ingredientes para el Tiramisú Light:

5 yemas

100 grs de azúcar Hileret light en polvo

1 cdta de esencia de vainilla

340 grs de queso blanco descremado

5 claras

15 vainillas

1 taza de café

Cognac cantidad necesaria

Cafe en polvo cantidad encesaria

Cacao cantidad necesaria

Disfrutá del Tiramisú Ligh de Maru Botana