Tarta de Frutas Secas

Receta: Tarta de Frutas Secas

Para esta tarta de frutas secas primero hay que hacer el relleno, en un sartén ponemos manteca, luego agregamos miel, y después le incorporamos las nueces, almendras y las de cajú. se mezcla bien.

Después se hace una masa sablée, en la cual tenemos que mezclar harina, manteca y azucar impalpable. Se la pone en un molde y se la estira con un rodillo con agua, se lelva al horno para darle una pre-cocción.

Una vez que ya está la masa pre cocinada, le ponemos el relleno que teníamos en el sartén.

Y va al horno durante 40 minutos aproximadamente hasta que quede bien hecho el "caramelo".

Ingredientes:

Para la masa sablée:

50 gramos Azúcar impalpable

200 gramos Manteca

250 gramos Harina

Agua cantidad necesaria

Para el Relleno:

300 gramos de Miel

80 gramos de Manteca

150 gramos de Almendras

150 gramos de Nueces

150 gramos Castañas de caju